પાલક બટેટા (Easy Aloo Palak) એટલે સ્વાસ્થ્ય વર્ધક પાલક ની સાથે શાકભાજી ના રાજા કહેવાતા બટેટા નો સ્વાદિષ્ટ સંગમ. પાલક બટેટા એ ભારત ની પ્રાચીન અને ઘરેલું વાનગી છે. પાલક બટેટા ખાવામાં જેટલા સ્વાદિષ્ટ હોય છે તેને બનાવવા પણ એટલા જ સરળ હોય છે. પાલક બટેટા સમગ્ર ભારત માં સૌથી વધારે ખાવામાં પસંદ થનારી વાનગીઓ માંથી એક વાનગી છે. બટેટા પાલક ભારત ના દરેક શહેર અને ગામડાઓ માં પોતાના અનોખા સ્વાદ થી બનાવવામાં આવે છે. તો ચાલો આજે ઘરે બનાવીએ મશહુર પાલક બટેટા.
મુખ્ય સામગ્રી:
3 પાલક ના ગુચ્છા.
250 બાફીને કાપેલા બટેટા (70% સુધી કાપેલા).
6 નાની ચમ્મચી તેલ.
3-5 તીખા લીલા મરચા.
3 મધ્યમ આકાર ની જીણી સમારેલી ડુંગળી.
3 3 મધ્યમ આકાર ના જીના સમારેલા ટમેટા.
250 બાફીને કાપેલા બટેટા (70% સુધી કાપેલા).
6 નાની ચમ્મચી તેલ.
3-5 તીખા લીલા મરચા.
3 મધ્યમ આકાર ની જીણી સમારેલી ડુંગળી.
3 3 મધ્યમ આકાર ના જીના સમારેલા ટમેટા.
No comments:
Post a Comment