ભરેલા બટેટા (bharela bateta).
ભરેલા બટેટા (bharela bateta)ગુજરાત નું સૌથી મનપસંદ બટેટા નું શાક કે જે અપને ગુજરાત ની દરેક પાર્ટીઓ થી લઇ ને બાળકો ના નાસ્તા ના બોક્ષ સુધી વારંવાર જોવા મળી જાય છે. ભરેલા બટેટા એ ગુજરાત ના ધાબા થી લઇ ને રેસ્ટોરેન્ટ અને રેસ્ટોરેન્ટ થી લઇ ને ફાઈવ સ્ટાર હોટેલ સુધી ની સૌથી વધારે ખાવામાં આવતી એક અતી સ્વાદપ્રિય અને લોક પ્રખ્યાત વાનગી છે. ભરેલા બટેટા નું શાક બનાવવામાં જેટલું સરળ છે તેનો સ્વાદ તેટલો જ અનેરો હોય છે. તો ચાલો આજે હંમે તમને શીખવીએ ધાબા સ્ટાયલ થી ભરેલા બટેટા નું શાક તમારા ઘરે થી સરળતાથી કઈ રીતે બનાવવું.
ભરેલા બટેટા (bharela bateta)નું શાક બનાવવા માટે જરૂરી સામગ્રી:
મુખ્ય સામગ્રી:
2 બટેટા ( Potatoes ).
6 નાની ચમ્મચી તેલ ( Oil ).
મસાલા સામગ્રી:
1/2 નાની ચમ્મચી સરસો ના બીજ ( Mustard Seeds ).
1/2 નાની ચમ્મચી જીરું ( Cumin Seeds ).
મીઠું સ્વાદ પ્રમાણે ( Salt ).
મુખ્ય સામગ્રી:
2 બટેટા ( Potatoes ).
6 નાની ચમ્મચી તેલ ( Oil ).
મસાલા સામગ્રી:
1/2 નાની ચમ્મચી સરસો ના બીજ ( Mustard Seeds ).
1/2 નાની ચમ્મચી જીરું ( Cumin Seeds ).
મીઠું સ્વાદ પ્રમાણે ( Salt ).
No comments:
Post a Comment