ઈંડા નો હલવો (Quick Egg Halwa).

ઈંડા નો હલવો (Quick Egg Halwa) કે જેને ઈંડા ની એક શાનદાર મીઠાઈ તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે, ભારત માં ઘણા જ પ્રકાર ના હળવા પ્રખ્યાત છે. ગાજર નો હલવો, દુધી નો હલવો, કે પછી બીટ નો હલવો. વિગેરે વિગેરે… પણ આજે અપને વાત કરીશું એક પ્રખ્યાત મુઘલાઈ હલવો કે જેને ભારત માં સદીઓ થી બનાવવામાં આવે છે. અને સદીઓ થી જે પોતાના સ્વાદ માટે અતીપ્રખ્યાત છે. ઈંડા નો હલવો બનાવવો ખુબ જ સરળ હોય છે અને આને બનાવવા માટે વધારે સમય ની પણ જરૂર રેહતી નથી. ઈંડા નો હલવો બનાવવા માટે જરૂરી સામગ્રી તમારા ઘરો માં સરળતાથી ઉપલબ્ધ રહે છે. તો પછી ચાલો આજે અપને ઘરે બનાવીએ ઈંડા નો હલવો.

ઈંડા નો હલવો (Quick Egg Halwa) બનાવવા માટે જરૂરી સામગ્રી:
5 ઈંડા ( Eggs ).
200 ગ્રામ ખાંડ ( Sugar ).
50 ગ્રામ ઘી  ( Ghee ).
50 ગ્રામ ડાલડા ( Dalda ).
200 ગ્રામ મિલ્ક મેડ ( Milk Made ).
1 નાની ચમ્મચી એલચી પાવડર ( Cardemom Powder ).
200 મિલી લીટર દૂધ ( Milk ).
થોડોક રંગ ( Adible colour ).
10-12 કાજુ ( Kesu Nuts ).
8-12 બદામ ( Almonds ).
થોડાક પીસ્તા ( Pistachious ).

Read Full recipe