ફીશ મસાલા વાનગી (Easy Fish masala).

ફીશ મસાલો (Easy Fish masala) એ દરિયાઈ ખોરાક માંથી બનેલી એક લાજવાબ અને મસાલેદાર માછલી ની ડીશ છે. ફીશ મસાલા ન ફક્ત ભારત માં પરંતુ સમગ્ર વિશ્વ માં ખુબ જ પ્રસિદ્ધ તાજી માછલી માંથી બનેલી એક લાજવાબ અને સ્વાદિષ્ટ ડીશ છે. ફીશ મસાલા ને ભારત માં તો નોખી નોખી રીતે બનાવવામાં આવે છે. ફીશ મસાલો બનાવવો ખુબ જ સરળ હોય છે અને ફીશ મસાલા બનાવવા માટે તમારે વધારે સમય ની પણ જરૂર રેહતી નથી. તો પછી ચાલો આજે આપણે ઘરે બનાવીએ પ્રખ્યાત અને મસાલેદાર ફીશ મસાલા.

ફીશ મસાલા (Easy Fish masala) બનાવવા માટે જરૂરી સામગ્રી:
મુખ્ય સામગ્રી:
200 ગ્રામ માધ્યમ આકાર ની માછલી ( Fish ).
દહીં ( Curd ).
તેલ ( Oil ).
મસાલા સામગ્રી:
50 ગ્રામ પાણી માં પલારેલા લાલ મરચા ( Red Chili ).
હળદર પાવડર ( Turmeric Powder ).
આદુ અને લસણ નું પેસ્ટ ( Garlic and Ginger Paste ).
સરસો ના દાણા  ( Mustard Seeds ).
ધાણા ( Coriander Seeds ).
સૌંફ ( Fennel Seeds ).
જીરું ( Cumin Seeds ).
કસુરી મેથી ( Dried Fenugreek Leaves ).
મીઠું સ્વાદ પ્રમાણે ( Salt ).
દાલચીની ( Cinnamons ).
લવિંગ ( Cloves ).
શાહ જીરું ( Shah Zira ).
એલચી ( Cardemom Ports ).
નારિયલ  ( Coconut ).
સજાવટ સામગ્રી:
પુદીનો ( Some Mint Leaves ).
દહીં ( curd ).

Read Full Recipe